top of page
Med kärlek till Italien, den perfekta degen och färska råvaror av högsta kvalitet. Pizza, pasta och piccoli piatti. Och en hel del amore förstås. Buon appetito.
SMÅTT & GOTT
MARCONAMANDLAR
79 kr
OLIVER I OLIVOLJA
79 kr
CACIO E PEPE POMMES
Krispiga pommes, cacio e pepe skum, riven parmesan.
99 kr
FÖRRÄTTER
CARPACCIO & TRYFFEL
Bankad oxfilé, silverlök, solkyssta cocktailtomater, tryffel, gräslök och tångkaviar.
129 kr
BURRATA & BRYNT ROSMARINSMÖR
Krämig burrata serveras med brynt rosmarinsmör, rostade valnötter, cocktailtomater och färsk basilika. Serveras med rostat bröd.
129 kr
TONFISK & AVOKADO
Tartar på gulfenad tonfisk med avokado, mango och gräslök. Smaksatt med örtolja och färsk citron.
139 kr
SCAMPI & CHILI
Frästa scampi i vitlök, chili och smör, serveras med rostat vitlöksbröd.
119 kr
ATT DELA
OST & CHARK
Ett noga utvalt urval av tre ostar och tre charkuterier, kompletterat med oliver, cornichons och nybakat sesambröd.
249 kr
TARTAR PÅ OXFILÉ
Finhackad oxfilé tartar serveras på krispigt friterat rispapper, med cornichons, gravad äggula och färsk gräslök.
195 kr
BLÅMUSSLOR & CHILI
Blåmusslor frästa i vitlök, chili och smör, serverade i en gräddig sky direkt från pannan. Serveras med nybakat vitlöksbröd.
185 kr
SICILIANSK STEAK
400 g hjärta av högrev, grillat till perfektion och toppat med fyllig rödvinssky samt finhackad persilja.
299 kr
Tillval
POMMES55 kr
SALLAD
VECKANS SALLAD
Fråga din servitör om dagens fräscha och säsongsinspirerade sallad.
169 kr
VINBARENS CAESAR SALLAD
Pankopanerad kyckling, romansallad, aioli med parmesan, lök, tomat, parmesan, bacon, krutonger, syrad rödkål.
179 kr
PASTA
(går att få glutenfritt)CARBONARA A LA NONNA
Spaghetti med guanciale, vitlök och gullök i en krämig sås av äggula och parmesan, toppad med persilja.
145 kr
POMODORO & BURRATA
Pasta Calamarata i långkokt klassisk tomatsås, toppad med krämig burrata, färsk basilika och riven parmesan.
139 kr
VEGAN?
Går att få vegansk
RAGÙ A LA BOLOGNESE
Spaghetti med långkokt högrev i en mustig tomatsås, toppad med färsk basilika, riven parmesan och en hint av tryffelolja.
179 kr
PESTO & POLLO
Saftig kyckling i en fyllig, krämig pestosås, toppad med färsk ruccola och riven parmesan.
145 kr
SPAGHETTI CON SCAMPI
Spaghetti med saftiga gambas, frästa i vitlök, chili och smör, i en lätt vitvinssås med cocktailtomater och persilja.
159 kr
OXFILÉ & TRYFFEL
Bucatini pasta med grillad oxfilé, portobellosvamp och cocktailtomater, i en len och gräddig tryffelsås.
195 kr
RISOTTO
RISOTTO A LA SALSICCIA
Krämig risotto med fänkål, salsiccia och zucchini, perfekt balanserad i smak och textur.
159 kr
RISOTTO FRUTTI DI MARE
Krämig risotto med blandade skaldjur, lätt smaksatt med vitlök, örter och en hint av citron.
159 kr
NAPOLITANSK PIZZA
Vår pizza är bakad enligt napolitansk tradition, med en deg som fermenterat i 73 timmar för djup smak och perfekt konsistens. Alla ingredienser är direktimporterade från Italien för att ge dig smaken av äkta Neapel.MARGHERITA
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, pecorinoost, färsk basilika och olivolja
129 kr
VEGAN?
Går att få vegansk
BIANCHO FUNGHI
Crème fraiche, fior di latte-mozzarella, pecorinoost, färsk persilja, färsk vitlök, tryffel och svamp.
149 kr
VEGAN?
Går att få vegansk
CHÈVRE OCH PÄRON
Biancosås, fior di latte-mozzarella, hyvlad päron, chèvre och valnötter. Toppas med balsamico och honung.
165 kr
KEBABPIZZA
Hemmagjord kebab av högsta kvalitet, tomatsås på San Marzano-tomater, fior di latte-mozzarella och Viskans kebabsås.
179 kr
OXFILÉ OCH GORGONZOLA
Tunnskivad oxfilé, lök och vitlök, gorgonzola.
175 kr
BURRATA & SALAMI
Fior di latte-mozzarella, spianata piccante och burrata.
189 kr
VEGETARIANA
San Marzano-tomatsås, Fiore di latte-mozzarella, grillad zucchini, vitlök, tomat, svarta oliver, champinjon, persilja, olivolja.
159 kr
DESSERT
TABLE SIDE TIRAMISU
Vår klassiska tiramisu som färdigställs framför gästen vid bordet.
89 kr
AFFOGATO AL CAFFE
Italiensk vaniljgelato toppad med espresso.
99 kr
MARINERADE JORDGUBBAR
Marinerade jordgubbar med färsk mynta, toppas med mascarponekräm fylld med krossad mandel och honung.
99 kr
BARNMENY
MARGHERITA
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella och färsk basilika.
99 kr
POLPETTE DI MOZARELLA
Pasta med italienska köttbullar i tomatsås och mozzarella, toppas med riven parmesan.
99 kr
bottom of page